2 將蒜去皮，洗淨，搗成蒜泥備用
3 將黃瓜放入盤中，加入蒜泥，少許醋，少許鹽，攪拌均勻，放入冰箱中冷藏20分鐘即可
（二）黃瓜美白蔬果汁
黃瓜美白蔬果汁材料：
黃瓜1根，番茄半個，蜂蜜1匙
黃瓜美白蔬果汁做法：
1 將黃瓜洗淨，切成塊備用
2 將番茄洗淨，切成小塊備用
3 將步驟1，2，3中準備好的材料放入榨汁機中，加入適量水，1匙蜂蜜，榨汁。將榨好的果蔬汁放入杯中即可飲用（也可以選擇不加蜂蜜，原汁飲用）
小提示：黃瓜和番茄都富含維生素C，可以幫助美白，蜂蜜也具有養顏護膚的作用
（三）黃瓜美白熱菜：黃瓜炒雞蛋
黃瓜炒雞蛋材料：
黃瓜1根，雞蛋1-2個，鹽少許，油少許
黃瓜炒雞蛋做法：
1 將雞蛋用打蛋器攪拌均勻備用
2 將黃瓜洗淨，切成黃瓜片，備用
3 將鍋中放入少許油，大火加熱，油熱後到入攪拌好的雞蛋液，調中火翻炒，雞蛋炒散，炒熟後，加入黃瓜片，翻炒2分鐘。然後加入少許鹽，繼續翻炒1分鐘，關火。將黃瓜炒雞蛋放入盤中即可
