1 將蓮藕洗淨，去皮，切成厚片
2 將排骨洗淨，切塊，放入沸水中汆燙，去除血水後撈出瀝水
3 取乾淨湯鍋一個，倒入足夠清水，大火煮沸後，放入排骨，蓮藕片和薑片，再次煮滾後，調小火燉煮40分鐘左右，至排骨軟爛後，加入少許鹽和適量米酒，關火即可
小提示：這道蓮藕排骨瘦身湯是2-3人份。蓮藕本身富含澱粉，飲用此瘦身湯無需搭配主食
這道減肥食譜以蓮藕和排骨為主要食材。這道蓮藕排骨瘦身湯，富含纖維素，具有通便降血脂的功效，可以幫助減肥的朋友清除體內多餘垃圾。同時，這道減肥瘦身湯還可以補鐵補血，鎮靜安神，非常適合有減肥需要的女性朋友飲用。
蓮藕，排骨各150克，薑3片，鹽少許，米酒適量
1 將蓮藕洗淨，去皮，切成厚片
2 將排骨洗淨，切塊，放入沸水中汆燙，去除血水後撈出瀝水
3 取乾淨湯鍋一個，倒入足夠清水，大火煮沸後，放入排骨，蓮藕片和薑片，再次煮滾後，調小火燉煮40分鐘左右，至排骨軟爛後，加入少許鹽和適量米酒，關火即可
小提示：這道蓮藕排骨瘦身湯是2-3人份。蓮藕本身富含澱粉，飲用此瘦身湯無需搭配主食