週五, 06 十二月 2013 20:52

減肥食譜(苦瓜魚片湯):營養美味的減肥食譜,新式苦瓜減肥餐單

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減肥食譜(苦瓜魚片湯)功效:

苦瓜又名涼瓜,是非常著名的減肥蔬菜。但是很多人不喜歡苦瓜的苦味,這裡介紹的這道減肥食譜,是苦瓜新做法,希望可以讓不喜歡苦瓜的朋友,也能通過吃苦瓜來達到減肥目的。苦瓜中所含的苦瓜素,被譽為脂肪剋星。需要減肥的朋友,不妨試試這道苦瓜魚片湯減肥餐。

減肥食譜(苦瓜魚片湯)材料:

苦瓜(涼瓜)200克,鯉魚肉50克,蔥末適量,薑片3-5片,花椒粉適量,雞精適量,食用油少許

減肥食譜(苦瓜魚片湯)做法:

1 將苦瓜(涼瓜)洗淨,縱剖切成兩半,去籽去瓤,切成薄片備用

2 將鯉魚肉洗淨,切成片備用

3 將蔥洗淨,切成蔥末備用;將姜洗淨切成薑片備用

4 將鍋中放入2小匙食用油,中火加熱,待油燒至7成熱時,放入蔥末,薑片,花椒粉,煸炒出香味。放入鯉魚片翻炒至變色,然後加入苦瓜片(涼瓜片)翻炒均勻,加入適量清水,大火煮沸,調小火煮5-10分鐘,關火,再加入少許鹽和雞精調味即可

減肥食譜(苦瓜魚片湯)小提示:

1 這道減肥食譜中的調味品花椒粉可以用花椒粒代替

2 減肥餐的製作要按照少油少鹽的原則,才能達到減肥效果

3 如果覺得這道減肥餐味道較苦,可以放入適量胡椒粉或辣椒粉調味,用辣味遮蓋苦味

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