3 取蔥一個，切掉綠色部分，只保留蔥白。將蔥白洗淨，切末
4 將冬瓜片平鋪到盤中，均勻撒上少許鹽。將火腿鋪在冬瓜片上，均勻淋上1小匙料酒，撒上蔥白末。將盤子放入蒸鍋中，大火隔水蒸熟，關火取出即刻
減肥食譜無油火腿蒸冬瓜小提示：
1 烹飪這道減肥餐時注意不要用過多的鹽
2 這道減肥餐是一人份，作為晚餐無需搭配主食
這道減肥食譜以冬瓜為主要食材，具有利尿去水腫功效。這道減肥餐又採用蒸煮的料理方法，熱量較低，非常適合減肥。喜歡吃冬瓜的朋友，可以試試這道低卡火腿蒸冬瓜，營養美味，還可以減肥瘦身。
火腿25克，冬瓜120克，料酒1小匙，蔥白少許，鹽少許
1 將火腿洗淨，切成長方形薄片
2 將冬瓜去皮去籽，洗淨切片
3 取蔥一個，切掉綠色部分，只保留蔥白。將蔥白洗淨，切末
4 將冬瓜片平鋪到盤中，均勻撒上少許鹽。將火腿鋪在冬瓜片上，均勻淋上1小匙料酒，撒上蔥白末。將盤子放入蒸鍋中，大火隔水蒸熟，關火取出即刻
1 烹飪這道減肥餐時注意不要用過多的鹽
2 這道減肥餐是一人份，作為晚餐無需搭配主食