減肥食譜（清湯海帶猴頭菇）做法：
1 將海帶浸泡4小時左右，浸泡好後用清水反復沖洗，洗去細沙，去掉鹹味，切成細絲備用
2 將猴頭菇洗淨，用溫水浸泡至恢復彈性，變柔軟後，用清水再次沖洗，切成絲備用
3 將蔥洗淨切成蔥末備用，蒜洗淨切成蒜片備用
4 將海帶絲和猴頭菇放入湯鍋中，加入適量清水，蒜片，大火煮沸，調小火燉煮，待海帶和猴頭菇熟後，加入蔥末，少許鹽，1匙油，攪拌均勻即可
小提示：因為是清腸胃，去油膩的減肥清湯，建議大家製作時候要少放鹽和油
平日裡工作應酬，難免吃太多油膩東西，脂肪囤積。週末在家休息時，不妨按照這道減肥食譜，煲煮一鍋海帶猴頭菇清湯，幫助去除油脂，促進消化，加速身體新陳代謝。
猴頭菇（乾品）30克，幹海帶30克，蔥適量，蒜適量，食用油少許，鹽少許
1 將海帶浸泡4小時左右，浸泡好後用清水反復沖洗，洗去細沙，去掉鹹味，切成細絲備用
2 將猴頭菇洗淨，用溫水浸泡至恢復彈性，變柔軟後，用清水再次沖洗，切成絲備用
3 將蔥洗淨切成蔥末備用，蒜洗淨切成蒜片備用
4 將海帶絲和猴頭菇放入湯鍋中，加入適量清水，蒜片，大火煮沸，調小火燉煮，待海帶和猴頭菇熟後，加入蔥末，少許鹽，1匙油，攪拌均勻即可
小提示：因為是清腸胃，去油膩的減肥清湯，建議大家製作時候要少放鹽和油