週日, 17 十一月 2013 12:39

月子餐食譜(鮮香鯽魚湯):月子裡的通乳湯,新媽媽必備的一道坐月子餐。

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月子餐(鮮香鯽魚湯)功效:

經過長時間的燉煮,鯽魚的鮮味全部融化在湯裡,是非常健康的一款催乳湯。適合坐月子的媽媽們每日飲用。產後無奶和少奶的媽媽們也可以經常飲用,以此達到通乳汁,催奶的效果。鯽魚湯營養豐富,對媽媽和小寶寶們都很好哦!

月子餐(鮮香鯽魚湯)材料:

新鮮鯽魚1-2條,通草6克,薑,料酒,食用油

月子餐(鮮香鯽魚湯)做法:

1 挑選新鮮鯽魚1-2天,認真清洗,去鱗去內臟,瀝幹備用

2 炒鍋中放入2匙油,調大火,鍋熱後放入鯽魚,過油後取出備用

3 將薑洗淨切片備用(2-3片薑即可)

4 將步驟2和3中的材料放入砂鍋中,加入清水(注意水要足夠,魚身要全部浸入水中才可以)和1匙料酒,大火煮開後調小火燉煮至1-2小時後關火

5 用紗布過濾網將湯渣過濾掉,只留湯汁飲用

月子餐(鮮香鯽魚湯)用法:

直接飲用。如果不習慣喝沒有味道的湯,可以添加少許食鹽調味(一定記得要少加鹽哦!)

 

閱讀 1552 次數 最後修改於 週五, 29 十一月 2013 23:43

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