月子餐(雞湯小白菜)做法:
1 將豆腐洗淨後用沸水燙一下,切成小塊備用
2 將小白菜洗淨,切成小段備用
3 將雞肉洗淨切成小塊,用開水燙一下備用
4 將雞湯和雞肉放入湯鍋中,加入適量清水,大火煮沸後調中小火,煮至雞肉熟透後,加入豆腐塊和小白菜段,煮至沸騰,加入薑絲和少許鹽,關火即可
雞湯小白菜是一道營養豐富的月子餐,可以幫助補充維生素B族, 健腦補腦,緩解媽媽們產後緊張情緒。同時,小白菜的葉酸含量為每100克小白菜含有葉酸115。7毫克,胡蘿蔔素和維生素C含量也很高。雞湯小白菜,葷素 搭配,讓月子裡的媽媽和寶寶們營養均衡,是非常好的月子餐
豆腐50克,小白菜50克,雞肉100克,清雞湯100毫升,鹽少許,薑絲適量
1 將豆腐洗淨後用沸水燙一下,切成小塊備用
2 將小白菜洗淨,切成小段備用
3 將雞肉洗淨切成小塊,用開水燙一下備用
4 將雞湯和雞肉放入湯鍋中,加入適量清水,大火煮沸後調中小火,煮至雞肉熟透後,加入豆腐塊和小白菜段,煮至沸騰,加入薑絲和少許鹽,關火即可