週二, 26 十一月 2013 20:12

月子餐食譜(綠花椰菜拌木耳):補氣補血的坐月子食譜,預防產後高血壓的綠花椰菜拌木耳。

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月子餐食譜(綠花椰菜拌木耳)功效:

這道坐月子食譜中的黑木耳具有滋補強壯,和血止血,潤肺生津,補腦強心,預防高血壓的功效。坐月子的媽媽經常食用這道月子餐,還可以增強身體免疫力,預防脫髮。這道菜熱量比較低,也適合產後瘦身減肥的媽媽食用。

月子餐食譜(綠花椰菜拌木耳)材料:

綠花椰菜250克,黑木耳100克,香醋適量,麻油1匙,鹽少許

月子餐食譜(綠花椰菜拌木耳)做法:

1 將綠花椰菜洗淨,切成小塊備用

2 將黑木耳浸泡2-3小時後,洗淨,去蒂,切成小片備用

3 將綠花椰菜放入沸水中燙熟(大概在沸水中燙3-5分鐘即可),撈出備用

4 將黑木耳放入沸水中燙熟,撈出備用

5 將燙熟的綠花椰菜和黑木耳放入盤中,放入香醋少許,麻油1匙,鹽少許,攪拌均勻,即可食用

月子餐食譜(綠花椰菜拌木耳)小提示:

1 綠花椰菜和黑木耳燙熟後馬上撈出來,燙的過久會導致營養元素流失

2 月子餐要保持清淡,記得要少放鹽哦

3 浸泡黑木耳要記得用涼水,可以保留更多營養元素

閱讀 3787 次數 最後修改於 週六, 30 十一月 2013 00:00

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