週日, 17 十一月 2013 12:24

月子餐食譜(生薑豬蹄煲甜醋): 月子裡通乳汁散瘀血的營養餐。

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月子餐(生薑豬蹄煲甜醋)功效:

豬蹄營養豐富,富含蛋白質,脂肪,動物膠質。此款菜品是傳統的月子餐飲食療法。可以健脾胃,補氣血,通乳汁,散淤血。生薑豬蹄甜醋月子餐非常適合生產後體質虛弱的女性,可以有效幫助身體復原。

月子餐(生薑豬蹄煲甜醋)材料:

生薑500克,新鮮豬蹄2只,甜醋1000克

月子餐(生薑豬蹄煲甜醋)做法:

1 將生薑洗淨,去皮,切成小片

2 將豬蹄洗淨,去毛,用刀斬成小塊

3 將湯鍋加入適量清水,開大火煮沸後,加入豬蹄塊,生薑,甜醋,調中小火燉煮。中間如果水不夠的話,可以再加入適量清水。燉煮大約1小時,煮至豬蹄爛熟後既可關火

閱讀 1465 次數 最後修改於 週五, 29 十一月 2013 23:39

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