週日, 26 一月 2014 00:00

月子餐食譜:推薦坐月子的媽媽嘗試,營養豐富養血明目的豬肝豌豆苗月子餐食譜。

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月子餐食譜豬肝豌豆苗:

這道月子餐食譜以豬肝和豌豆苗為主要食材。這道月子餐營養豐富,具有養血明目,利尿去水腫的功效。同時,豌豆苗具有通乳功效,坐月子時乳汁不暢通的媽媽可以食用這道月子餐,促進乳汁分泌。這道豬肝豌豆苗湯月子餐營養豐富,推薦坐月子的媽媽嘗試。

坐月子食譜(豬肝豌豆苗)材料:

豬肝50克,豌豆苗50克,鹽少許,麻油1小匙

坐月子食譜(豬肝豌豆苗)做法:

1 將豌豆苗擇洗乾淨後備用

2 將豬肝切成薄片,用清水浸泡30分鐘後,沖洗乾淨

3 將清洗乾淨的豬肝片放入沸水中汆燙,去除血沫後撈出瀝水

4 取乾淨鍋,放入適量清水,大火煮沸後,放入豬肝,加入少許鹽,調中火煮5分鐘後,放入豌豆苗,再煮沸後關火,淋上1小匙麻油即可

坐月子食譜(豬肝豌豆苗)做法小提示:

準備這道月子餐時,也可以用醬油醃制豬肝片刻,容易入味。不過提醒大家,月子餐還是清淡為宜。

閱讀 2854 次數 最後修改於 週日, 26 一月 2014 18:34

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