週三, 22 一月 2014 00:00

月子餐食譜【蝦仁雞湯煮地瓜葉】

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【蝦仁雞湯煮地瓜葉】補中益氣月子餐食譜:

這道月子餐食譜以蝦仁和地瓜葉為主要食材。地瓜葉可以養血補血,促進乳汁分泌,因此這道月子餐非常適合產後坐月子的媽媽食用。同時這道月子餐熱量較低,也適合產後減肥瘦身的媽媽食用。

蝦仁雞湯煮地瓜葉材料:

地瓜葉80公克,鮮蝦仁3個,洋菇2個,雞湯適量,鹽少許,麻油1茶匙

蝦仁雞湯煮地瓜葉做法:

1 將地瓜葉擇洗乾淨,切段

2 將蝦仁去除腸線,洗淨

3 將洋菇洗淨,切片

4 將地瓜葉和蝦仁用沸水汆燙後撈出

5 將燙好的地瓜葉,蝦仁,同洋菇片一起放入湯鍋中,加入適量雞湯,少許鹽,大火煮沸後,調小火煮5分鐘,關火,淋上1茶匙麻油即可

閱讀 1954 次數 最後修改於 週三, 22 一月 2014 19:45

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