週一, 02 十二月 2013 20:04

月子餐食譜(麻油腰花):恢復體力,強腰補腎,簡單、易學營養豐富的月子餐食譜。

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月子餐食譜(麻油腰花)功效:

民間素有吃什麼,補什麼之說。豬腰子不但形似人體的腎臟,而且是養血、補腎的最好食材。豬腰子含鐵成份高,能使坐月子的產婦儘快補充由於生產帶來的貧血、乏力。這道麻油腰花月子餐,還能起到促進收縮骨盆腔及子宮的作用,促進新陳代謝。讓新媽媽們在坐月子中輕輕鬆松的達到恢復體力之功效。

月子餐食譜之麻油腰花。這道月子餐食材雖然單一,但是簡單易學,且營養價值不可小視。對於體虛、腰膝酸軟、乏力等都有一定的療效,坐月子的媽媽們不妨快來試試這道麻油腰花。

月子餐食譜(麻油腰花)材料:

豬腰子兩個,帶皮老薑5片,麻油適量。

月子餐食譜(麻油腰花)做法:

1 將豬腰子洗淨後切成兩半,剔除裡面的白色尿線。

2 將清理乾淨的豬腰子在表面斜切數條裂紋後,切成三釐米寬的小片。

3 麻油以大火燒熱,放入薑片,改轉小火爆炒至褐色(不能焦黑),再轉大火放入豬腰片,炒至變色,加入適量熱水煮開,馬上熄火,加入少許鹽即可。

4  待溫熱後即可食用。

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