週六, 30 十一月 2013 19:10

月子餐食譜(豬蹄絲瓜香菇豆腐湯):坐月子的通乳食療,強身補腎,營養美味豬蹄促乳湯。

作者
给本項目評分
(0 得票數)

月子餐食譜(豬蹄絲瓜香菇豆腐湯)功效:

豬蹄含有豐富膠原蛋白,不僅可以美容養顏,還具有壯腰補腎和通乳的功效。可以幫助坐月子的媽媽們緩解腰膝酸軟,乳汁缺乏等症狀。此道月子餐食譜,具有養血,通絡,催乳的作用,推薦給產後體質虛弱,乳汁不足的媽媽食用。

月子餐食譜(豬蹄絲瓜香菇豆腐湯)材料:

豬前蹄1只,絲瓜300克,豆腐250克,香菇30克,薑5片,紅棗30克,黃耆14克,枸杞14克,當歸5克

月子餐食譜(豬蹄絲瓜香菇豆腐湯)做法:

1 將香菇洗淨,浸泡至恢復柔軟彈性後,再次用清水沖洗,去蒂備用

2 將絲瓜洗淨,切成小塊備用

3 將豆腐切成小塊備用

4 將豬前蹄去毛,用清水沖洗乾淨後,用刀剁成塊狀,放入開水中煮10分鐘後,撈出備用

5 將黃耆,當歸,枸杞放入紗布包中,將紗布包的口部紮緊

6 將薑洗淨,切成片備用

7 將紅棗洗淨備用

8 取乾淨湯鍋一個,加入足夠清水,大火煮沸,放入香菇,薑片,紅棗,豬蹄塊和步驟5中準備的藥材紗布包,調小火燉煮至豬蹄肉爛熟(需要大約1個小時左右),再加入絲瓜和豆腐,繼續煮10分鐘左右,最後加入少許鹽調味,即可關火

月子餐食譜(豬蹄絲瓜香菇豆腐湯)小提示:

1 產婦坐月子飲食要遵循少油少鹽的原則。

2 這道豬蹄湯月子餐食譜適合午餐和下午加餐時食用。

3 因為這道月子餐食譜中含有中藥成分,建議新媽媽們可以諮詢一下中醫師後,根據個人體質來決定中藥用量以及是否適合自己食用。

閱讀 1761 次數

優雅女人網:搜尋文章

訂閱優雅女人網電子報

素食月子餐食譜

最熱門月子餐食譜