月子餐食譜（花椒油萵筍丁）做法：
1 將萵筍洗淨，去皮，切成小丁備用
2 將蔥洗淨切成蔥末備用
3 將萵筍放入沸水中燙3-5分鐘後，撈出瀝幹，放入盤中備用
4 將1匙食用油放入炒鍋中，中火加熱，待油燒到8成熱時，加入花椒粒，煸炒1-2分鐘後關火。將炒好的花椒油淋在步驟3中準備好的萵筍上，再加入少許鹽和蔥末，攪拌均勻即可
月子餐食譜（花椒油萵筍丁）小提示：
花椒油製作好的，可以過濾掉花椒後再使用
月子餐食譜（花椒油萵筍丁）功效：
想要進行母乳餵養的媽媽可以試試這道花椒油萵筍丁月子餐食譜！萵筍具有通乳催乳的功效，適合產後乳汁稀少或沒有乳汁的媽媽們食用。萵筍中的碘元素還具有鎮定作用。這道月子餐食譜可以幫助坐月子的產婦預防產後抑鬱，保持平穩心態。
月子餐食譜（花椒油萵筍丁）材料：
萵筍150克，蔥末適量，花椒15-20粒，鹽少許，食用油1匙
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