週四, 19 十二月 2013 00:00

月子食譜之花生鳳爪湯:養血催乳的月子食譜,活血止血,強筋健骨的月子餐。

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月子食譜花生鳳爪湯功效:

這道月子食譜花生鳳爪湯,清淡可口,營養豐富。經常食用這道月子餐,可以促進乳汁分泌,養血止血。同時鳳爪富含膠原蛋白,這道月子餐不僅可以幫助坐月子的媽媽調養身體,還可以養顏護膚。

月子食譜花生鳳爪湯材料:

花生仁50克,鳳爪10個,枸杞10個,麻油1小匙,料酒少許,薑片適量,鹽少許,蔥末適量

月子食譜花生鳳爪湯做法:

1 將鳳爪去爪尖,用清水沖洗乾淨

2 將花生仁放入溫水中浸泡30分鐘後,用清水沖洗乾淨

3 將蔥洗淨,切末;將薑洗淨,切片;枸杞洗淨備用

4 將湯鍋中放入適量清水,大火煮沸,放入鳳爪,花生仁,薑片,1匙料酒,枸杞,蓋上蓋子,調小火燉煮1小時,待鳳爪軟爛後,放入少許鹽,蔥末,繼續燜煮片刻,淋上1小匙麻油即可

月子食譜花生鳳爪湯小提示:

1 烹製這道月子餐時,如果想要更清淡,可以不加麻油

2 這道月子餐食譜中需要用到花生仁,一定要用帶花生衣的花生仁(即紅皮花生仁)

月子餐花生鳳爪湯食用:

這道月子餐可以作為加餐食用

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