坐月子餐食譜（清烹裡脊）做法：

1　將豬裡脊肉洗淨後，切成4釐米長，3釐米寬，1釐米厚的豬裡脊條。
2　將蔥、薑洗淨切成絲備用。將蒜去皮，用水沖洗後切片。
3　將豬裡脊條放入碗中，加入鹽、黃酒調味。沾一層麵粉，放入六成熱油鍋中，炸至表皮稍硬時撈出。
4　再次把油鍋燒熱到六成，將炸過的豬裡脊條再次到入鍋中炸至熟透，撈出瀝油。
5　取一小碗放入適量醬油、鹽加入適量水攪均。
6　燒熱炒鍋，到入少許底油，放入薑、蔥、蒜煸炒出香味，加適量黃酒，放入炸好的裡脊條，倒入調好的汁，翻炒均勻即可出鍋。