週五, 03 一月 2014 00:00

坐月子食譜(黑木耳炒肉末):滋陰補腎的月子食譜,改善產後血虛的月子餐。

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坐月子食譜黑木耳炒肉末功效:

這道月子食譜以黑木耳和豬瘦肉為主要食材,可以幫助坐月子的媽媽改善產後血虛的狀況。這道坐月子食譜具有滋陰補腎功效,非常適合坐月子時食用。

坐月子食譜黑木耳炒肉末材料:

乾黑木耳50克,豬瘦肉末100克,鹽少許,白糖適量,食用油適量,蔥絲適量,薑末適量,醬油少許,料酒適量

坐月子食譜黑木耳炒肉末做法:

1 將黑木耳用溫水浸泡至恢復彈性,用清水擇洗乾淨,手撕成片

2 取少許蔥,擇洗乾淨,切絲;取少許薑,洗淨切末

3 將炒鍋中放入1匙食用油,大火加熱至油7成熱時,放入木耳,肉末,蔥末,薑絲,煸炒至肉末變為白色,調中大火,加入少許醬油,1小匙白糖,1小匙料酒,反復翻炒,加入少許清水,炒至肉末熟透後,撒上少許鹽,翻炒均勻即可關火

坐月子食譜黑木耳炒肉末做法小提示:

1 月子餐烹飪時,注意少許少鹽原則

2 這道坐月子食譜中需要用到的豬瘦肉末可以直接購買,也可以自己買豬裡脊肉剁肉末

閱讀 2091 次數 最後修改於 週五, 03 一月 2014 18:19

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