週日, 17 十一月 2013 12:33

孕婦食譜~羊肉燒山藥是特別適合冬季懷孕的准媽媽們食用的孕婦食譜,補氣血又補鈣!

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孕婦食譜(羊肉燒山藥)功效:

此款孕婦食譜特別適合冬季懷孕的准媽媽們食用因為這道孕婦餐食譜可以補氣血,補鈣,可以幫助准媽媽和寶寶獲取更多營養,是孕婦滋補佳品。

孕婦食譜(羊肉燒山藥)材料:

新鮮羊肉500克,淮山100克,薑15克,蔥10克,鹽5克,料酒15克,牛奶150克,胡椒粉少許(約0.5克),玉米粉10克

孕婦食譜(羊肉燒山藥)詳細做法:

1 將羊肉洗淨切塊,放入鍋中。加入適量清水,用大火燒開煮沸,血水除盡後撈出,瀝幹備用

2 將山藥去皮,洗淨,切成小塊,放入沸水中汆燙後撈出備用

3 將蔥洗淨,切成碎末備用

4 將生薑洗淨切片備用

5 將羊肉塊,蔥末,薑片,料酒放入砂鍋中,加入適量清水,用大火煮沸後調小火,燉煮1小時。取出羊肉,湯汁留用

6 將玉米粉加水攪拌均勻備用

7 取乾淨鍋一個,放入羊肉湯,大火燒沸後,加入山藥塊,羊肉塊,牛奶,適量鹽調味,調小火,加入攪拌好的玉米粉勾芡,關火。撒上少許胡椒粉(也可不用)即可

閱讀 1507 次數 最後修改於 週六, 30 十一月 2013 21:44

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